Mariscos

Langostinos de trasmallo
^{Capturados en la desembocadura del Guadalquivir y procedentes de las lonjas de Chipiona y Bonanza (Sanlúcar de Barrameda)} 

Gambas blancas de Huelva
^{Capturadas en el Golfo de Cádiz y procedentes de las lonjas de Ayamonte e Isla Cristina}

Bogavantes salvaje *
^{(POR ENCARGO) Procedentes de las lonjas del Golfo de Cádiz (Ayamonte, Isla Cristina, Punta Umbría, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona, Rota…)}

Carabineros de Huelva
^{Capturados en el Golfo de Cádiz y procedentes de las lonjas de Ayamonte e Isla Cristina}

Cigalas de Huelva
^{Capturadas en el Golfo de Cádiz y procedentes de las lonjas de Ayamonte, Isla Cristina y Punta Umbría}

Quisquillas de Isla Cristina
^{(CAMARÓN AZUL) Capturadas en el Golfo de Cádiz y procedentes de las lonjas de Ayamonte e Isla Cristina}