Situado en el extremo noroccidental de la provincia de Cádiz, presenta un paisaje que va desde la campiña de Jerez a las marismas de Lebrija. La primera, con tierras dedicadas a la agricultura, y la segunda, muy cerca de la desembocadura de Guadalquivir, presenta un paisaje muy poco alterado y de una rara belleza. De esta zona destaca el Codo de la Esparraguera, incluido en el Parque Natural del Entorno de Doñana.
En estas marismas rodó Steven Spielberg parte de su película EL IMPERIO DEL SOL, (1987).
El casco antiguo de Trebujena, está asentado sobre una suave loma, desde donde se domina su término, de origen árabe; de él caben destacar los restos del Castillo de los Pérez Guzmán y la Iglesia de la Purísima Concepción.
Historia
Los yacimientos arqueológicos encontrados en Trebujena atestiguan asentamientos humanos desde época prehistórica. En los alrededores de Trebujena se desarrolló la civilización tartessia, que establecieron relaciones comerciales con las colonias fenicias situadas en las costas mediterráneas.
La romanización fue muy intensa. De este período histórico procede su nombre, que cabe atribuirlo a una derivación del nombre personal Trebucius. A orillas del Guadalquivir, los romanos fundaron el Portus Tarbissana para facilitar la distribución de los productos agrícolas -cereales, aceite de oliva y vid, fundamentalmente- de estas fértiles tierras.
Los musulmanes, que ocuparían el lugar durante cinco siglos, la llamarían Trabuxena. La conquista cristiana se llevó a cabo en el siglo XIII por Fernando III y la repoblación por su hijo Alfonso X.
El siglo XIX se caracterizará por las continuas revueltas de jornaleros luchando contra el abuso de los propietarios de las tierras. En el 1872, en una de estas revueltas campesinas, se quemaría su archivo municipal.
Hoy, sus tierras albarizas gozan de una acreditada fama por sus cultivos de vides.
Y recuerde, si está en Trebujena y busca restaurante recomendado para comer guisos caseros, mariscos, carnes y pescados, Venta Aurelio se encuentra a menos de 30 minutos del centro de Trebujena.
